Belgrad’da Kahvaltı ve Brunch için Mekan Tavsiyeleri

Belgrad, bize keşfetmek ve aşık olmak için her geçen gün yeni yerler sunuyor. Haritamıza keşfedilmemiş yeni mekanlar, var olanlara ise yeni tatlar ekliyor.

Belgrad’da brunch anlayışı gittikçe popüler hale geliyor. Türkiye’den gelenler genellikle çok popüler 2-3 mekana gidiyorlar kahvaltı için. Bu mekanları bu yazıda göremeyeceksiniz.

Ben size farklı ve az bilinen kahvaltı / brunch mekanları önereceğim…

J25 (Jevremova25)

Dorćol’da bulunduğu sokağın adını taşıyan Jevremova25, ortalama bir kahve dükkanı değil, yerel ve yabancı moda tasarımcılarının üretimlerini bulacağınız bir konsept mağazası aynı zamanda. Her gün 09: 00-13: 00 arası kahvaltı var.

Hatta öğle yemeği ve aperatif servisi de yapılmakta.

Gospodar-Jevremova 25, Beograd, Sırbistan +381 69 2633474

 

Tezga

Skadarlija bölgesinde aşağıya Sebilj Çeşme’ye inerken soldaki sokakta yer alan bu kafe, tapas tarzı brunch sunmakta.

Cumartesi ve pazar günleri saat 11: 00-14: 00 arasında, 650 RSD’ye (35 TL) brunch yiyebileceğiniz bir servis sunuyor. Kuru pancar, yumurta, ızgara peynir, Hint mutfağından aloo paratha, İtalyan bruschetta ile pancar, mantar ve trüf gibi ev yapımı ekmek bulabilirsiniz.

Tatlıları seviyorsanız, geleneksel bir turta olan vişneli pie (Gibanica) yiyebilirsiniz.

Rezervasyon için: +381 11 33 46 598! Strahinjića Bana 82, Beograd 11000

Zadruga

Zadruga, restoran, kafe, fırın ve organik ürünler satış yeridir. Belgrad’da bir çiftlikte üretilip doğrudan masaya servis konseptine sahip ilk restorandır. Yalnızca yerel çiftlik evlerinden masanıza getirilen taze, mevsimlik ve doğal ürünler sunarlar.

Ajvar* ile zenginleştirilmiş Ispanaklı yumurtaları çok lezzetlidir. Ayrıca bol vitamin içeren çeşitleriyle kendi üretimleri olan bal, mayasız ekmek ve domates suyu çok tutulmaktadır. Lezzetli organik ürünleri satışı da yapıyorlar.

*Ajvar (ızgara közlenmiş kırmızı biber ve patlıcan sosu).

Makenzijeva 43, Beograd 11000, +381 11 4040343

 

Burger House

Belgrad ortalamasında biraz pahalı bir yer olsa bile iyi bir brunch alabileceğiniz güzel bir mekan.

Öğleden sonra saat 2’ye kadar kahvaltı servisleri var. Rahat bir mekan.

Salataları, peynirleri ve küçük kanepeleri çok başarılı. Kendi fırınlarında pişen tüm hamur işleri başarılı. Ev yapımı sosları denenebilir! Çörek, çikolatalı fındık ezmesi ve vanilyalı kruvasanlar ile yine kendi yapımları ekmek başarılı. Gece 01.00’e kadar açık olması en iyi yanı.

 

Nikole Spasića 3, Beograd, +381 11 4056658

 

Telma

Tasmajdan’a ve Nikola Tesla Müzesi’ne yakın, aslen bar ve restoran olan Telma, oturma odası atmosferi ve beş farklı alakart kahvaltı menüsü sunan iyi bir mekandır. Sırp mutfağını denemek istiyorsanız, štipci (kızarmış hamur), kajmak (yumuşak, kremsi ürünü) ve pršuta (kuru işlemeli jambon) içeren iki kişilik kahvaltı (Zlatiborski doručak, 530 RSD / 28 TL) sipariş edebilirsiniz. Diğer dört seçenek polenta, dört farklı peynirli omlet, tereyağlı sandviç ve jambon-sebzeli omlet.

Rahat atmosferi, ev yapımı Malinada (ahududu limonata) ve ferah verandası ile Vračar bölgesinde en iyilerden birisi.

Mišarska 5, Beograd 11000, +381 63 361001

Filter

Harika kahveleri (% 100 arabica), ev yapımı lezzetleri ve verandasındaki güzel manzarasıyla tavsiye edilir… Merkezden biraz uzakta Banovo Brdo’nun kalbinde yer alır mekan. Ada Ciganlija’ya gideceğiniz günün sabahında uğrayabilirsiniz.

Filter, Belgrad için iyi bir kahvaltı seviyesi sunuyor: Mükemmel bir Egg Benedict ve kruvasan gibi klasiklerden farklı tatlardaki özel omletlerine, pastırmalı sandviçlere ve ev yapımı meyve suları ile birlikte Sırp kahvaltı spesiyalitelerine…

Tatlı sevenler için çikolatalı ürünleri deneyin ya da vanilyalı dondurmalı elmalı turta deneyin. Giderseniz pişman olmazsınız.

Kirovljeva, Ljeska Banovo Brdo – Beograd +381 69 2424244

 

JaM

JaM, zengin kahvaltı seçenekleri ve oldukça iyi kahvesiyle hoş bir mekandır. Skadarlija ile aşağı Dorćol’da Botanik Bahçesi’nin alt sokaklarında kalan ve turistlerce az bilinen sakin ve güzel bir yerdir. Dokuz farklı kahvaltı çeşidi arasından seçim yapabilirsiniz; Sağlıklı doğal ürünleri, mevsim meyveleri, keçi peynirli kahvaltısı, Fransız usulü tostları, somonlu veya Cotton Nero sandviçleri, yoğurtlu – soslu salataları…

Bahçesinde limon ağaçları vardır. En pahalı kahvaltı tabağı (sosis ve yumurta) 650 RSD (35 TL)dir.

Çikolatalı tatlıları oldukça başarılı. Sabah 08.00-12.00 arası kahvaltı servisi var.

Knez-Miletina 25-27, Beograd +381 63 338471

BEOGRADSKİ MARKET

Belgrad’da Türkiye tipi kahvaltı isteyenler için en doğru adres Dorcol Platz’da BG Market kahvaltıları. Cumartesi Pazar günleri açık büfe kahvaltı sunan BG Market sınırsız kahvaltı yanında ücretsiz süt ve yoğurt veriyor. Çay ve kahve için ücretli sipariş veriyorsunuz. Zengin peynir çeşitleri, reçeller, salatalık, domates, zeytin, yumurta ve jambon ile sucuk bulabileceğiniz kahvaltıyı pankek ile tamamlayabilirsiniz. Ücret 490 Dinar yani yaklaşık 27 Lira. Çay veya kahve ile birlikte 35 liraya son derece doyurucu bir kahvaltı yapabilirsiniz. Zaman zaman börek ve balık günleri de yapılan BG Market tek bir yapı içinde 8-9 farklı restaurant ve cafeyi barındırıyor. Küçük çocuklar için oyun alanı da mevcut.

Beogradski Market
Žorža Klemansoa 19
11000 Dorcol, Beograd
060 446 6039